Category: نشاطات ثقافية

حفل موسيقى تصوفي يضفي روحانية وجمالا على إسطنبول

في أمسية رمضانية صيفية بالهواء الطلق، استمتع مئات الأهالي من مدينة إسطنبول التركية بحفل للموسيقى الصوفية والأناشيد الدينية أقيم في منطقة “بيلك دوزو”، وسط أجواء مليئة بالروحانية. ونظمت الحفل جمعية “بيلك دوزو” الموسيقية في متنزه “ياشام واديسي” برعاية بلدية “بيلك دوزو”. واستمتع الحاضرون بالجو البارد والموسيقى العذبة بعد يوم صيام حار وطويل. وقدمت الفرقة المكونة […]

“سامحيني” التركي … أكثر المسلسلات مشاهدة بالمغرب

“سامحيني” التركي … أكثر المسلسلات مشاهدة بالمغرب احتل المسلسل التركي “سامحيني” المدبلج إلى العامية المغربية، المركز الأول في قائمة الأعمال التلفزيونية الأكثر مشاهدة بالقناة الثانية (عمومية) في المغرب، خلال الأسابيع الماضية. وأعلنت مؤسسة “ماروك متري” لقياس نسب مشاهدة القنوات التلفزيونية المغربية، بأن مسلسل 3 مسلسلات تركية اكتسحت قائمة الأعمال التلفزيونية الأكثر مشاهدة بالقناة الثانية (عمومية) […]

حلاوة الرز الطرابلسية

حلاوة الرز الطرابلسية تشبه لحد كبير حلاوة الجبن المعروفة في سوريا وكما هو حال حلاوة الجبن طعمها و لا أحلى المقادير كوب رز مطحون أو كوب عادي يعني حوالي 200 غرام عدد 5 أكواب ماء كوب سكر نصف ملعقة طعام مسكه ملعقة طعام ماء ورد ملعقة طعام ماء زهر كوب جبنه موز يريلا مقطعة قطع […]

طريقة عمل القشطة للحلويات

القشطة تعتبر القشطة مكوّناً أساسيّاً للعديد من أطباق الحلويات العربية والغربية؛ حيث إنها تمتاز بطعم ومذاق خفيف محبّب من قِبل جميع الأشخاص دون استثناء وخصوصاً الأشخاص الذين يفضّلون الحلويات خفيفة السكر، ومن أشهر الأطباق التي يتم تحضيرها بالقشطة رقائق الكلاج بالفستق الحلبي، والكنافة بالقشطة، والبسبوسة، والمهلبية، وليالي لبنان، وأصابع الجوز والقشطة والقطايف، وغيرها الكثير من […]

كيف يطبخ المنسف

محتويات المنسف إعداد المنسف الفلسطيني  المكونات طريقة التحضير  إعداد المنسف الأردني  المكونات  طريقة التحضير إعداد المنسف بالدجاج  المكونات طريقة التحضير المنسف إنّ المنسف أكلة يشتهر بها أهل الشام بشكلٍ عام، والأردن وفلسطين بشكل خاص، وهذه الأكلة تُطهى على أشكالٍ مختلفة، فهي تُعدّ على الطريقة الأردنية أو الفلسطينية باستخدام اللحم، أو الدجاج، مع اللبن. إعداد المنسف […]

رمضان في تركيا: أهلا وسهلا

من لا يعرفون تركيا حق المعرفة لا يدركون مدى روعة شهر رمضان المبارك هناك. ولأن تركيا بلد علماني من الناحية السياسية، يعتقد بعض العرب أن الأتراك لا يصومون، وأن شهر رمضان في تركيا لا يختلف عن أي شهر آخر. رمضان في تركيا شهر شبيه بالمهرجان الذي يجلب الفرح، ويظهر جانبا مختلفا من جوانب البلاد. يمكن للمرء أن […]

أعجبتك جودة المجوهرات في مسلسل “عاصمة عبد الحميد”؟ تعال نعرف عن كواليس صناعتها من المصممة

إذا كنت من متابعي مسلسل “عاصمة: عبد الحميد – Payitaht: Abdülhamid” الذي يستعرض قصة السلطان العثماني عبد الحميد الثاني، بالتأكيد لاحظت الإكسسوارات المتقنة في شكلها لتحاكي تلك القديمة المستخدمة في تلك الفترة الزمنية. الإكسسورات من إبداع “أوزلم قره جان”، التي دفعها ولعها الكبير بالأحجار الكريمة وممارستها لهواية صياغة الفضة، إلى التحول عن مهنتها الأساسية في […]

مدينة أثرية تركية عمرها أكثر من 2500 سنة للبيع مقابل 7 ملايين يورو!.. تعرف على قصتها

إذا كنتَ تملك 7 ملايين يورو، يُمكنك شراء مدينة أثرية قديمة في تركيا، يعود تاريخها إلى 2500 سنة في ولاية موغلا (جنوب غربي تركيا) قرب بحر إيجه. فبينما يتجول رواد منتجع بودروم الشهير بحثاً عن قطعة أرض، قد يجدون عرضاً خاصاً لأرض مميزة وتاريخية، إذ عرضت وكالة عقارية محلية الإعلان التالي على موقع sahibinden لبيع […]

تركيا تحتفل بعيد الطفولة والسيادة الوطنية

تحتفل تركيا، اليوم الإثنين، بعيد الطفولة والسيادة الوطنية، بفعاليات متنوعة في عموم البلاد، والبعثات الخارجية. وصباح اليوم، أقيمت مراسم أمام النصب التذكاري لمؤسس الجمهورية مصطفى كمال أتاتورك، في البرلمان، بمناسبة الذكرى الـ 98، لافتتاح مجلس الأمة التركي الكبير (البرلمان) والعيد. ووضع نائب رئيس البرلمان، أحمد أيدن، إكليلا من الزهور على النصب، وتم الوقوف دقيقة صمت، […]

مدينة الجن تحت الأرض في تركيا

    مدينة الجن المعروفة باسم ديرنكويو، تقع مدينة الجن في عمق يصل إلى 51 متراً تقريباً تحت سطح الأرض، وتُعتبر واحدةً من الاكتشافات الأثريّة العجيبة في الدنيا، ويعود الفضل في اكتشافها إلى أحد سُيّاح مُحافظة منطقة وسط الأناضول في تركيا، وهي عبارة عن مَدينة أو بئر له سراديب كبيرة الحجم وعميقة وطَويلة. من الجدير […]