المطبخ التركي يحتل مرتبة كبيرة في جميع أنحاء العالم و تشكل في أصله مزيج من الثقافات الأناضولية و الأوروبية والشرق المتوسطية والإفريقية والذي قد تطور عبر القرون تحت تأثير المطبخين العثماني والسلجوقي ويقدم آلاف الأطباق الشهية واللذيذة و منها الشاورما.
للتعرف على الأطباق التركية، اقرأ المقال: أطيب